Wijnmakerij ContramaliniEl Gabriol
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Corvina, de Corvinone, de Molinara en de Rondinella.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van El Gabriol van Wijnmakerij Contramalini
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de El Gabriol van Wijnmakerij Contramalini van de regio van Veneto. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met El Gabriol
Overeenkomsten die perfect werken met El Gabriol.
Originele gerechten en wijnarrangementen met El Gabriol
De El Gabriol van Wijnmakerij Contramalini gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, ham en kaas macaroni gratin of lamsbout op marokkaanse wijze.
Details en technische informatie over de El Gabriol van de Wijnmakerij Contramalini
Ontdek de druivensoort: Corvina
Slanke, frisse rode wijnen met een heldere robijnrode kleur, fijne tannines en levendige zuurgraad, met aroma's van zure kers, bittere amandel, kruiden en een karakteristiek bittere afdronk. Gevinifieerd als lichte, drinkbare rode wijnen (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), krachtig en geconcentreerd via appassimento (Amarone della Valpolicella DOCG) en zoet (Recioto della Valpolicella DOCG). Een autochtoon Venetiaans ras van het Gardameer en de Valpolicella.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de El Gabriol van de Wijnmakerij Contramalini zijn 2014, 0, 2011
Informatie over de Wijnmakerij Contramalini.
De Wijnmakerij Contramalini maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Verona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Verona
Venetiaanse provincie, hoofdstad van de grote noord-Italiaanse wijn rond het Gardameer. Valpolicella is de handtekening met Corvina: geparfumeerde rode wijnen met tonen van zure kers, viooltje, frisse kruiden, specerijen en een vleugje amandel, fijne tannines. Amarone DOCG aan de top: drogen op rekken geeft diepe aroma's van gekonfijte kers, vijg, cacao, leer en tabak, dicht en krachtig. Ook Soave (mineraal-amandel Garganega), lichte Bardolino, Chiaretto-rosé, ziltige Lugana.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Final
Een min of meer blijvende indruk die in de mond wordt gevoeld nadat de wijn is doorgeslikt (of uitgespuugd in het geval van een professionele proeverij). De afwerking kan kort of aanhoudend zijn.
