Wijnmakerij ColomboPastù Tardì Moscato Passito
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met zoet dessert
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Pastù Tardì Moscato Passito
Overeenkomsten die perfect werken met Pastù Tardì Moscato Passito.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pastù Tardì Moscato Passito
De Pastù Tardì Moscato Passito van Wijnmakerij Colombo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van oma's kersen clafoutis.
Details en technische informatie over de Pastù Tardì Moscato Passito van de Wijnmakerij Colombo
Ontdek de druivensoort: Roi des blancs
Interspecifieke kruising uitgevoerd in 1891 door Fernand Gaillard (1821-1905) tussen de (triumph x eumelan) en de 1 Seibel. Deze hybride voor rechtstreekse teelt werd met name vermeerderd in het zuidwesten en het middenwesten van Frankrijk, alsmede in de departementen van de Rhônevallei en de Ain.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pastù Tardì Moscato Passito van de Wijnmakerij Colombo zijn 2012
Informatie over de Wijnmakerij Colombo.
De Wijnmakerij Colombo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Het woord van de wijn: Bruto
Champagne met tussen de 6 en 15 gram suiker (zie dosering likeur).
