Domaine des Deux RochesTradition Saint-Véran
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gesudderd vlees of pasta.
De Tradition Saint-Véran van de Domaine des Deux Roches. staat in de top 40 van wijnen van Saint-Véran..
Smaakstructuur van Tradition Saint-Véran van Domaine des Deux Roches
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tradition Saint-Véran van Domaine des Deux Roches van de regio van Bourgogne. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Tradition Saint-Véran van Domaine des Deux Roches van de regio van Bourgogne. vaak soorten aroma's van eik, citrus of appels en soms ook aroma's van boter, aards of dierlijk of biologisch.
Lekker eten en wijn proeven met Tradition Saint-Véran
Overeenkomsten die perfect werken met Tradition Saint-Véran.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tradition Saint-Véran
De Tradition Saint-Véran van Domaine des Deux Roches gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, pasta of gesudderd vlees zoals recepten van zomerse tonijn quiche, marco's pasta met bacon of ouderwetse kip in een pot.
Details en technische informatie over de Tradition Saint-Véran van de Domaine des Deux Roches
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tradition Saint-Véran van de Domaine des Deux Roches zijn 2012, 2013, 2014, 0 en 2011.
Informatie over de Domaine des Deux Roches.
De Domaine des Deux Roches maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 134 wijnen te koop in de regio van Saint-Véran om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Véran
Wit juweel van de Mâconnais (zuidelijk Bourgogne) rond Pouilly-Fuissé: kenmerkende Chardonnay als exclusieve witte koning — bleekgoud met groene tinten, fris en harmonieus met citrus (citroen, pompelmoes), witte perzik, appel, meidoorn, honing en een toets geroosterde amandel, levendige balans van rijkdom en frisheid, kenmerkende mineraliteit. Toegankelijker en fruitiger dan buur Pouilly-Fuissé. AOC (1971), ~750 ha over 6 gemeenten (Davayé, Prissé, Chasselas), kalk en klei, bewaart 3-6 jaar.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Sour
Wordt gezegd van een wijn die onaangenaam scherp is en een azijngeur heeft.
