De Wijnmakerij Colle Uncinano van Spoleto van Umbria
De Wijnmakerij Colle Uncinano is een van de gebieden om te volgen in Spoleto.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Spoleto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Colle Uncinano wijnen in Spoleto van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Colle Uncinano. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Colle Uncinano wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Colle Uncinano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van luiaard varkenshaas, lasagne of paupiettes van kalfsvlees à la bourguignonne.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Colle Uncinano. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Colle Uncinano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Spoleto. is gelegen in de regio van Ombrie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Le Cimate en Domaine Antonelli San Marco. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Spoleto zijn Sangiovese et Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Spoleto vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Spoleto een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 15 landgoederen en châteaux in de van Spoleto, die 27 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Spoleto wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Colle Uncinano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta zalm - verse room, zomerse tonijn quiche of broodje geitenkaas met honing.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Colle Uncinano. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Colle Uncinano. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Colle Uncinano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Een smaak die als een gebrek wordt beschouwd, gekenmerkt door een onaangename wrangheid en bitterheid, veroorzaakt door het steeltje tijdens de vinificatie. Om dit te vermijden, is het gebruikelijk dat de wijn vóór de vinificatie wordt ontsteeld.
Wijnen rose van Wijnmakerij Colle Uncinano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van herfstbladeren, blanquette van kalfsvlees in pekelsaus of gevulde champignons.
Plant u een wijnroute in de van Spoleto? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Colle Uncinano.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De mooiste whiskyroutes door Schotland Wijn hebben ze in Schotland vooral in de smaken fruit, honing en cider, maar hun onovertroffen whisky’s weten dat gat glansrijk te vullen. Vraag maar aan The Whisky Couple – Hans en Becky Offringa – dat het land al drie decennia lang doorkruist op zoek naar de beste en meest unieke distilleerderijen. In deze ke ...
De stad Oestrich-Winkel aan de Rijn heeft maar 12.000 inwoners, zal Ulrich Allendorf ons later vertellen, dat is zoiets als de gemeente Laren of Landsmeer in Nederland. Maar toch zijn we er beland in de Allendorf.Wein.Erlebnis.Welt. De monniken plantten namelijk in hun abdijtuinen al de edele riesling en nu maakt de familie Allendorf er hier wijnen van in allerlei soorten en maten. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM ‘De magie van riesling, dat wil ik laten zien’ Waarin een klein gebied gr ...
Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...
Een smaak die als een gebrek wordt beschouwd, gekenmerkt door een onaangename wrangheid en bitterheid, veroorzaakt door het steeltje tijdens de vinificatie. Om dit te vermijden, is het gebruikelijk dat de wijn vóór de vinificatie wordt ontsteeld.