De Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost van Pokolbin van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Pokolbin. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Pokolbin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost wijnen in Pokolbin van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

Wijnen rood van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, grieks gehakt of in de oven geroosterde kip in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

  • 2015met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Barbera
  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Pokolbin

Het wijngebied van Pokolbin. is gelegen in de regio van Hunter van Nouvelle-Galles du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tulloch en Domaine Piggs Peake. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pokolbin zijn Chardonnay, Cabernet-Sauvignon en Verdelho, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pokolbin vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Pokolbin een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Pokolbin, die 24 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Pokolbin wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

Wijnen wit van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken pompoen, pasta zalm - verse room of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sémillon
  • Verdelho
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van luiaard varkenshaas, lamsbout met kruiden of chinese feestfondue.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Verminderd

Een muffig aroma dat kan vrijkomen wanneer een fles lange tijd wordt geopend en gesloten. Ze vervagen meestal als je ze laat luchten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

Wijnen rose van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, beef of kalfsvlees zoals recepten van snelle chocolade fondant taart, elzasser bäckeoffe of kip bonne femme.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost

  • Moscato
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost.

Plant u een wijnroute in de van Pokolbin? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Cockfighter’s Ghost en de wijnen van de streek

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september

Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Het woord van de wijn: Verminderd

Een muffig aroma dat kan vrijkomen wanneer een fles lange tijd wordt geopend en gesloten. Ze vervagen meestal als je ze laat luchten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Hunter