Wijnmakerij Cà Montini - Valpolicella

Wijnmakerij Cà MontiniValpolicella

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Valpolicella van de Wijnmakerij Cà Montini is een rood wijn van de van Valpolicella. van Vénétie.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Corvina, de Corvinone en de Rondinella.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Valpolicella van Wijnmakerij Cà Montini

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Valpolicella van Wijnmakerij Cà Montini van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Details en technische informatie over de Valpolicella van de Wijnmakerij Cà Montini

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
12°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Laatste jaargangen van deze wijn

Valpolicella - 2012
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Valpolicella - 2011
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 411110
Valpolicella - 2005
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 4.411110

De beste jaargangen van de Valpolicella van de Wijnmakerij Cà Montini zijn 2005, 2011, 2012

Informatie over de Wijnmakerij Cà Montini.

Het domein biedt 48 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Vénétie.

De Wijnmakerij Cà Montini maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Vénétie
In de top 40000 van van Italië wijnen
In de top 7000 van van Valpolicella wijnen
In de top 150000 van rood wijnen
In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Het woord van de wijn: Vluchtige zuurgraad

De zuurgraad die hoofdzakelijk het gevolg is van alcoholische gisting en gevormd wordt uit azijnzuren in vrije staat.

Andere wijnen van Wijnmakerij Cà Montini

Bekijk alle Wijnmakerij Cà Montini wijnen

Andere wijnen van de regio van Valpolicella.

Bekijk de beste wijnen van Valpolicella.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Valpolicella.