Wijnmakerij Clos Haut-PeyragueySymphonie de Sauternes
Wijn sweet
In de mond is deze wijn sweet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert en blauwe kaas.
De Symphonie de Sauternes van de Wijnmakerij Clos Haut-Peyraguey. staat in de top 60 van wijnen van Sauternes..
Smaakstructuur van Symphonie de Sauternes van Wijnmakerij Clos Haut-Peyraguey
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Symphonie de Sauternes van Wijnmakerij Clos Haut-Peyraguey van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Symphonie de Sauternes van Wijnmakerij Clos Haut-Peyraguey van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van crème, onderhout of bloemen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Symphonie de Sauternes
Overeenkomsten die perfect werken met Symphonie de Sauternes.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Symphonie de Sauternes
De Symphonie de Sauternes van Wijnmakerij Clos Haut-Peyraguey gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van oma's kersen clafoutis of aardappelsoufflé met blauwe kaas uit de auvergne.
Details en technische informatie over de Symphonie de Sauternes van de Wijnmakerij Clos Haut-Peyraguey
Ontdek de druivensoort: Tannat meunier
Een druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk. Het is een natuurlijke mutatie van Tannat, zodat de gelijkenis normaal is en alleen het zeer witte dons hem onderscheidt. Het wordt praktisch niet vermeerderd... een ander voorbeeld van zo'n mutatie, meunier of pinot meunier. - Synonymie: tot op heden geen synoniem (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Symphonie de Sauternes van de Wijnmakerij Clos Haut-Peyraguey zijn 2015, 2014, 2016, 2011 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Clos Haut-Peyraguey.
De Wijnmakerij Clos Haut-Peyraguey maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Sauternes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sauternes
Sauternes, 65 km ten zuiden van Bordeaux, is een dorp dat bekend staat om zijn zoete wijnen van hoge kwaliteit. Hoewel sommige wijnhuizen droge wijnen produceren, verkopen zij die onder andere appellations dan Sauternes, die specifiek is voor zoete wijnen. Het dorp is aan alle kanten omringd door wijngaarden, waarvan de beste enkele van de meest prestigieuze, lang houdbare en dure dessertwijnen ter wereld voortbrengen. Een halve fles oude Sauternes van topkwaliteit uit een goed oogstjaar kan voor meer dan $1.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Klassieke Franse wijn-spijscombinaties
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Het woord van de wijn: Warm
Een alcoholrijke wijn waarvan de kracht tot uiting komt in een alcoholische neus en een branderig gevoel in de mond.
