De Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois van Rhône méridional van Vallée du Rhône

Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 3375 van domeinen van Vallée du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Vallée du Rhône.

De Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

Wijnen wit van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing, zalm koulibiac of quiche met champignons, spek en gruyère.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

  • 2015met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

Wijnen rood van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, kip met merguez en tomaten of reusachtige paella gekookt op een houtvuur.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

Wijnen rose van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van spaghetti carbonara, hele zalm in een korte aromatische bouillon of mousse van sint-jakobsschelp.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Secundaire aroma's

De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

Wijnen sweet van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van karbonades met mosterd of inktvisroest van mijn grootmoeder in sète.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois

  • Marsanne

Het woord van de wijn: Fokken

Het kan enkele jaren meegaan. De flessen worden in de kelders opgestapeld en wachten op het licht en de warmte. De gisten geven geleidelijk verbindingen aan de wijn terug die de wijn verrijken. Een lange rijpingsperiode is een garantie voor kwaliteit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Clos de l'Abbé Dubois en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

America thirst

Zin in Soave? In de 20e eeuw was de wijn heel populair in de Verenigde Staten, met een piek van 1965 tot 1980. Maar omdat de DOC Soave in 1968 uitbreidde over de grenzen van het oorspronkelijke Classico-gebied, en ook hoge oogstopbrengsten toestond, werden de wijnen op té grote schaal gemaakt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld TenutaBroers Het gevolg: supermarkten werden overspoeld met vele flessen wijn met weinig smaak. De goede producenten werden ondergesneeuwd en het imago van Soave verpest. G ...

In Zuid-Afrika aan creativiteit geen gebrek

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk In Zuid-Afrika stroomt niet ...

Het woord van de wijn: Secundaire aroma's

De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vallée du Rhône