Wijnmakerij ClineOakley Cuvée
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Oakley Cuvée van Wijnmakerij Cline
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Oakley Cuvée van Wijnmakerij Cline van de regio van Californie. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Oakley Cuvée
Overeenkomsten die perfect werken met Oakley Cuvée.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Oakley Cuvée
De Oakley Cuvée van Wijnmakerij Cline gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, muis van lam met vijgen en druiven of okonomiyaki of japanse 'pannenkoek.
Details en technische informatie over de Oakley Cuvée van de Wijnmakerij Cline
Ontdek de druivensoort: Zinfandel
Royale, alcoholrijke rode wijnen met een donkere kleur en gulzige mond, met aroma's van ingemaakte braam, framboos, zwarte peper, zoethout, kaneel en gekookt fruit. Ook als populaire zoete rosé gevinifieerd (White Zinfandel). Ster van Californië (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) met gezochte eeuwenoude wingeren. Identiek aan de Italiaanse Primitivo en de Kroatische Crljenak Kaštelanski volgens DNA-analyse.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Oakley Cuvée van de Wijnmakerij Cline zijn 2013, 0
Informatie over de Wijnmakerij Cline.
De Wijnmakerij Cline maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 77 wijnen te koop in de regio van Contra Costa County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Contra Costa County
Historische AVA van de baai van San Francisco met eeuwenoude stokken op diepe zanden (Brentwood, Oakley): Zinfandel-signatuur uit oude stokken meer dan 100 jaar geleden geplant (Evangelho, Bigelow, Mazzoni) — geconcentreerde, aardse rode wijnen met intens zwart fruit, kruiden en stevige tannines. Robuuste, gestructureerde patrimoniale Mourvèdre (Mataro) en Carignan. Drainerend zand beperkt opbrengsten, kleine bessen met dikke schillen. Ook Petite Sirah.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Cornalin
Een zwarte druivensoort die inheems is in Wallis (Zwitserland). Hij produceert vermaarde wijnen met een donkerpaarse kleur met violette tinten, een elegant bouquet en een krachtig, fris, fruitig (kersen) en kruidig gehemelte. Cornalin wijnen kunnen jong gedronken worden of na enkele jaren rijpen, met wild.
