Wijnmakerij ClineCashmere White
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Chardonnay, de Pinot gris en de Viognier.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Cashmere White van Wijnmakerij Cline
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cashmere White van Wijnmakerij Cline van de regio van Californie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cashmere White van Wijnmakerij Cline van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Cashmere White
Overeenkomsten die perfect werken met Cashmere White.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cashmere White
De Cashmere White van Wijnmakerij Cline gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van phad thai (gebakken noedels op thaise wijze), varkensrollade met tomatensaus of quinoa met garnalen.
Details en technische informatie over de Cashmere White van de Wijnmakerij Cline
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cashmere White van de Wijnmakerij Cline zijn 2018, 2014, 2012, 2013 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Cline.
De Wijnmakerij Cline maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 77 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Makelaar
Vroeger was hij een soort fraudebestrijder die moest waken over de goede kwaliteit van de handelswijnen (hij kon een zwaard dragen!). Zijn functie is geëvolueerd naar expertise (het waren de makelaars die de beroemde classificatie van 1855 in Bordeaux vaststelden) en vandaag brengt hij de producent in contact met de handelaar.
