Wijnmakerij Clemens StroblCuvée Cocoon
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Cuvée Cocoon van de Wijnmakerij Clemens Strobl
Ontdek de druivensoort: Khindogni
Gestructureerde, diep gekleurde rode wijnen met diep paars, stevige tannines en dichte mond met frisse zuurgraad; aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), pruim, kruiden, leer en Kaukasische balsamiektonen. Goed verouderingspotentieel. Geteeld in de Araratvallei en Nagorno-Karabach. Inheems Armeens zwart ras, bestudeerd om zijn Kaukasisch genetisch belang.
Informatie over de Wijnmakerij Clemens Strobl.
De Wijnmakerij Clemens Strobl maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Niederösterreich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Niederösterreich
Thuisland van de Grüner Veltliner: Oostenrijks kenmerkende droge witte wijnen, levendig, peperig ("Pfefferl"), met tonen van citrus, groene appel, venkel en fijne mineraliteit, van knapperig dagelijks tot grote bewaarwaardige flessen op gist. Strakke, precieze Riesling op de Wachau-terrassen (UNESCO). Discretere rode wijnen: soepele Zweigelt met rood fruit. Subregio's: Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)
Zuur verkregen door malolactische gisting.
