De Wijnmakerij San Jose de Apalta van Rapel Valley van Central Valley

Wijnmakerij San Jose de Apalta
Het domein biedt 54 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 687 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Rapel Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij San Jose de Apalta is een van de gebieden om te volgen in Rapel Valley.. Het biedt 54 wijnen te koop in de regio van Rapel Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij San Jose de Apalta.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij San Jose de Apalta wijnen in Rapel Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij San Jose de Apalta. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij San Jose de Apalta wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij San Jose de Apalta.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij San Jose de Apalta

Wijnen rood van Wijnmakerij San Jose de Apalta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, lamstajine met abrikozen of konijn in marengo saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij San Jose de Apalta

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij San Jose de Apalta. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij San Jose de Apalta. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij San Jose de Apalta

  • 2005met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.37/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij San Jose de Apalta

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Rapel Valley

De Rapelvallei is een belangrijk wijngebied in de Centrale Vallei van Chili. Deze regio, die de Colchagua- en Cachapoal-valleien omvat, produceert ongeveer een kwart van alle Chileense wijnen. Deze hete, droge regio produceert een breed scala aan wijnstijlen, van alledaagse wijnen tot enkele van Chili's duurste en meest prestigieuze wijnen. Cabernet Sauvignon, Syrah en Carmenère zijn de belangrijkste druivensoorten die hier zijn aangeplant.

In het algemeen worden de wijnen van Rapel Valley hoofdzakelijk geproduceerd van rode rassen, maar er zijn ook enkele aanplantingen van Chardonnay en Sauvignon Blanc. Ook de Malbec-aanplant neemt toe, waarschijnlijk door het succes van deze variëteit in Mendoza, aan de andere kant van de Andes. De Rapelvallei loopt over een lengte van 100 km rechtstreeks naar het zuiden, van de rand van de Maipo-vallei tot de rand van de provincie Colchagua. Aan weerszijden geflankeerd door bergketens - de Andes en de Coastal Range - is de Rapelvallei beschermd tegen de koude invloeden van de Stille Oceaan.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij San Jose de Apalta.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij San Jose de Apalta

Wijnen bruisend van Wijnmakerij San Jose de Apalta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij San Jose de Apalta

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij San Jose de Apalta.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij San Jose de Apalta

Wijnen wit van Wijnmakerij San Jose de Apalta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gekarameliseerde varkensribbetjes, lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij San Jose de Apalta

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij San Jose de Apalta. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij San Jose de Apalta. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij San Jose de Apalta

  • 2014met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.14/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij San Jose de Apalta

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Salmanazar

Fles met een inhoud van 9 liter.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij San Jose de Apalta.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij San Jose de Apalta

Wijnen sweet van Wijnmakerij San Jose de Apalta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van haan met blote kont (ardennen), cassoulet van de zee of garnalen in hete saus van cathylou.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij San Jose de Apalta

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij San Jose de Apalta

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij San Jose de Apalta.

Plant u een wijnroute in de van Rapel Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij San Jose de Apalta.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij San Jose de Apalta en de wijnen van de streek

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...

Peruaanse ceviche van zeebaars

Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre  2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...

Rauw randje

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...

Het woord van de wijn: Salmanazar

Fles met een inhoud van 9 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley