Wijnmakerij Ciù CiùPiceno Selezione Olivieri Milano
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Piceno Selezione Olivieri Milano van de Wijnmakerij Ciù Ciù. staat in de top 10 van wijnen van Rosso Piceno..
Smaakstructuur van Piceno Selezione Olivieri Milano van Wijnmakerij Ciù Ciù
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Piceno Selezione Olivieri Milano van Wijnmakerij Ciù Ciù van de regio van Marches. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Piceno Selezione Olivieri Milano van Wijnmakerij Ciù Ciù van de regio van Marches. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Piceno Selezione Olivieri Milano
Overeenkomsten die perfect werken met Piceno Selezione Olivieri Milano.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Piceno Selezione Olivieri Milano
De Piceno Selezione Olivieri Milano van Wijnmakerij Ciù Ciù gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van authentieke bolognesesaus (ragù di carne), chinese kippensoep of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.
Details en technische informatie over de Piceno Selezione Olivieri Milano van de Wijnmakerij Ciù Ciù
Ontdek de druivensoort: Sangiovese
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Piceno Selezione Olivieri Milano van de Wijnmakerij Ciù Ciù zijn 2015, 2016, 2018, 2019 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Ciù Ciù.
De Wijnmakerij Ciù Ciù maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Rosso Piceno om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rosso Piceno
Het wijngebied van Rosso Piceno. is gelegen in de regio van Marches van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Le Caniette en Domaine Le Canà. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Marches
Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Het woord van de wijn: N-D
Negociant-distributeur. In de Champagne, een bedrijf dat afgewerkte wijnen koopt in flessen die worden aangekleed onder een merknaam met de eigen etiketten van de handelaar.
