Wijnmakerij Church and StateCoyote Bowl Series Cabernet Sauvignon

Wijn rood van Okanagan Valley van British Columbia van Canada

4.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Coyote Bowl Series Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Church and State is een rood wijn van de van Okanagan Valley. van British Columbia.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Coyote Bowl Series Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Church and State

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Coyote Bowl Series Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Church and State van de regio van British Columbia. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Onderhout

Lekker eten en wijn proeven met Coyote Bowl Series Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Coyote Bowl Series Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Coyote Bowl Series Cabernet Sauvignon

De Coyote Bowl Series Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Church and State gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van karbonades met aardappelen, lam in een kroontje met lentegroenten of royal couscous (lam, kip, merguez).

Details en technische informatie over de Coyote Bowl Series Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Church and State

Domein

Wijnmakerij Church and State

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Coyote Bowl Series Cabernet Sauvignon - 2009

In de top 100 van van Okanagan Valley wijnen

Gemiddelde score: 4.1

De beste jaargangen van de Coyote Bowl Series Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Church and State zijn 2009

Informatie over de Wijnmakerij Church and State.

Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Dit domein maakt deel uit van de Church & State.

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Church and State maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 4500 van van Canada wijnen

In de top 2000 van van Okanagan Valley wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De wijnstreek van British Columbia

British Columbia is de meest westelijke provincie van Canada, gelegen aan de Stille Oceaan. De diversiteit van de landschappen hier - van regenachtige eilanden tot woestijnachtige valleibodems - betekent dat er een grote verscheidenheid aan druiven wordt aangeplant. Chardonnay, Pinot Noir en Riesling zijn hier te vinden, samen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hoewel de volumes lager zijn dan in Ontario, heeft British Columbia een groeiende wijnindustrie.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...