De Wijnmakerij Christian Poisson van Champagne

Wijnmakerij Christian Poisson
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Champagne.

De Wijnmakerij Christian Poisson is een van de gebieden om te volgen in Champagne.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Champagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Christian Poisson.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Christian Poisson wijnen in Champagne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Christian Poisson. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Christian Poisson wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Christian Poisson.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Christian Poisson

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Christian Poisson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van konijn met cider en champignons, gebakken zeebrasem of zee zuurkool met witte wijn.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Christian Poisson

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Champagne

Champagne is de naam van 's werelds beroemdste mousserende wijn, de appellatie waaronder hij wordt verkocht en het Franse wijngebied waar hij vandaan komt. Hoewel Champagne overal ter wereld wordt gebruikt om mousserende wijnen aan te duiden - een punt van controverse en juridisch getouwtrek in de afgelopen decennia - is Champagne een wettelijk gecontroleerde en beperkte benaming. Zie Champagne wijnetiketten. De bekendheid en het succes van Champagne zijn natuurlijk het resultaat van vele complexe factoren.

Toch zijn er drie hoofdredenen waarvan we redelijk zeker kunnen zijn. Ten eerste de grote bubbels, die hem onderscheiden van minder "spannende" wijnen. Ten tweede de hoge prijzen die voor champagne worden gevraagd, waardoor deze een gevoel van exclusiviteit en onderscheidend vermogen krijgt. Ten derde, twee eeuwen van slimme marketing aan een gewillige en zeer ontvankelijke consumentenbasis.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Christian Poisson.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Christian Poisson

Wijnen rood van Wijnmakerij Christian Poisson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), kalfsgebraad, landelijke stijl of oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Christian Poisson

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Pinot Meunier

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Christian Poisson.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Christian Poisson

Wijnen wit van Wijnmakerij Christian Poisson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Christian Poisson

  • Ugni blanc

Het woord van de wijn: Duivenhok

Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Christian Poisson.

Plant u een wijnroute in de van Champagne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Christian Poisson.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Christian Poisson en de wijnen van de streek

Smullen in hartje Breda

Als je lekker wilt eten en drinken in Breda, schuif dan aan in Alma Bistro. Op 5 juli geopend door Wouter van Laarhoven en Malou Hagenaars van sterrenrestaurant Alma in Oisterwijk. De wijnkaart vinden we natuurlijk het belangrijkste: er staan ruim 200 wijnen op, en dat aantal wordt nog uitgebreid. Tekst Marjolein Schuman | Beeld Pieter d’Hoop Je kunt kiezen uit twaalf open wijnen, waaronder toppers uit de Bourgogne, en drie champagnes per glas waaronder Laurent-Perrier Brut Rosé en Ruinart ...

Champagnewinnaars

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Champagnewinnaars. – BEELD + TEKST REDACTIE Champagnewinnaars 1. De druiven Het trio pinot noir, (pinot) meunier en chardonnay vaart er wel bij. In de meeste champagnes vind je ze. De witte arbanne, petit meslier, pinot blanc en pinot gris zijn ook toegestaan, maar zijn nog geen procent van de aanplant. Chardonnay is de duurst betaalde, ideaal voor bewaarflessen.  2. De monniken Het was een monnik die in 1531 mousser ...

Kaas, worst en wijn

In de Aveyron en de Tarn, twee aangrenzende departementen in het zuiden van Frankrijk, vertoeft historicus en culinair journalist Jacques Hermus al vijfentwintig jaar met regelmaat. Inmiddels heeft hij er zijn eigen boerderijtje. Tijd voor een culinaire samenvatting van de streek. Tekst en beeld: Jacques Hermus De kaasboer op de donderdagse weekmarkt in Villefranche-de-Rouergue toont gretig zijn waar. Rauwe volmelkse Laguiole en verse Tome de l’Aubrac, een Pérail de Brebis en een geitenkaasje va ...

Het woord van de wijn: Duivenhok

Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Champagne