Wijnmakerij ChaudronDe La Salle Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzenay'
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Chardonnay, de Pinot blanc en de Pinot noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met De La Salle Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzenay'
Overeenkomsten die perfect werken met De La Salle Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzenay'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met De La Salle Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzenay'
De De La Salle Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzenay' van Wijnmakerij Chaudron gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van konijnensokken in gibelotte, zalm koulibiac of kip en garnalen jambalaya.
Details en technische informatie over de De La Salle Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Verzenay' van de Wijnmakerij Chaudron
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Informatie over de Wijnmakerij Chaudron.
De Wijnmakerij Chaudron maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Champagne Grand Cru 'Verzenay' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Champagne Grand Cru 'Verzenay'
Grand Cru van de Montagne de Reims 100% geklasseerd (noord-noordoost expositie, drainerend krijt aan oppervlak): Pinot Noir tekent als rode koning (~80% van wijngaard) — verticaal, recht en gestructureerd profiel met intense rode vruchten en citrusaromas, subtiel jodium-finale en minerale toets, bewaarde frisheid en spanning. Verfijnde Blancs de Noirs, pure Champagne Pinot Noir-identiteit. Drainerende hellingen, mozaiek van krijt, kalk, zand en klei.
De wijnstreek van Champagne
Wereldreferentie voor mousserende wijnen: fijne bubbels, citrusspanning, tonen van brioche, geroosterde amandel, witte bloemen en witvlezig fruit na rijping op gist. Drie druiven geblend of solo: vlezige Pinot Noir (38%), fruitige Meunier (33%), verfijnde Chardonnay (28%). Van strakke Blanc de Blancs tot vineuze Blanc de Noirs, van Brut zonder jaar tot bewaarbare Millésimé. AOC sinds 1927, 34.
Het woord van de wijn: Stoornis
Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.
