Château ThieuleyBordeaux (Merlot - Cabernet Sauvignon)
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Bordeaux (Merlot - Cabernet Sauvignon) van Château Thieuley
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bordeaux (Merlot - Cabernet Sauvignon) van Château Thieuley van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
bebost, chocolade
aarde, rook
peper
kaas, crème
gras
Op de neus onthult de Bordeaux (Merlot - Cabernet Sauvignon) van Château Thieuley van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van crème, peper of rode bessen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Bordeaux (Merlot - Cabernet Sauvignon)
Overeenkomsten die perfect werken met Bordeaux (Merlot - Cabernet Sauvignon).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bordeaux (Merlot - Cabernet Sauvignon)
De Bordeaux (Merlot - Cabernet Sauvignon) van Château Thieuley gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, marokkaanse kalfstajine door hanane of eend confit.
Details en technische informatie over de Bordeaux (Merlot - Cabernet Sauvignon) van de Château Thieuley
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bordeaux (Merlot - Cabernet Sauvignon) van de Château Thieuley zijn 2016, 2013, 2017, 2018 en 2006.
Informatie over de Château Thieuley.
De Château Thieuley maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Entrecote met romige champignonsaus
Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over…
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...
Het woord van de wijn: Pruine
Een dunne, donzige film die het oppervlak van de druif bedekt. Het maakt de bes ondoordringbaar en bevat de inheemse gisten die nodig zijn voor de gisting van de most.