Château Raymond-LafonSauternes
Wijn sweet
In de mond is deze wijn sweet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert en blauwe kaas.
De Sauternes van de Château Raymond-Lafon. staat in de top 10 van wijnen van Sauternes..
Smaakstructuur van Sauternes van Château Raymond-Lafon
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauternes van Château Raymond-Lafon van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sauternes van Château Raymond-Lafon van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van butterscotch, ananas of crème en soms ook aroma's van grapefruit, eik of tropisch.
Lekker eten en wijn proeven met Sauternes
Overeenkomsten die perfect werken met Sauternes.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauternes
De Sauternes van Château Raymond-Lafon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van oma's kersen clafoutis of andijvie-peer-vet-lever-blauwe verrine.
Details en technische informatie over de Sauternes van de Château Raymond-Lafon
Ontdek de druivensoort: Viktoria
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, een soepele mond met matige zuurgraad en onopvallende aroma's van citrus en witte bloemen. Rustiek, discreet profiel. Bewaard in enkele ampelografische collecties voor zijn erfgoedwaarde, is het een oud ras waarvan de commerciële verspreiding vrijwel verdwenen is, bestudeerd om zijn genetisch en historisch belang. Zeldzaam, slecht gedocumenteerd wit ras in vertrouwelijke hoeveelheden.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauternes van de Château Raymond-Lafon zijn 1987, 1988, 1985, 1997 en 2011.
Informatie over de Château Raymond-Lafon.
De Château Raymond-Lafon maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Sauternes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sauternes
Iconische Bordeaux-AOC voor edele zoete wijnen, linkeroever van de Garonne. Gouden witte wijnen met kenmerkende tonen van honing, gekonfijte abrikoos, exotisch fruit, sinaasappelschil, saffraan en een door verfijnde zuren aangespannen finale, opulent maar levendig — grote bewaarwijn vol emotie. Botrytis-Semillon overheerst (Ciron-edelrot) en concentreert suikers, Sauvignon Blanc geeft frisheid, Muscadelle geur. ~1.
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Afvoer
Bij de traditionele methode wordt het gistdepot dat zich tijdens de tweede gisting in de fles heeft gevormd, verwijderd.
