Château Plan PujadeLimoux
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Limoux van Château Plan Pujade
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Limoux van Château Plan Pujade van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Limoux
Overeenkomsten die perfect werken met Limoux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Limoux
De Limoux van Château Plan Pujade gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tournedos met foie gras, spaghetti met zelfgemaakte pesto of vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak).
Details en technische informatie over de Limoux van de Château Plan Pujade
Ontdek de druivensoort: Pinotin
Elegante, gestructureerde rode wijnen met een heldere robijnkleur, fijne tannines en frisse zuurgraad, met verfijnde noten van rood fruit (kers, framboos, aardbei), ondergroei, zachte kruiden en bloemnoten die doen denken aan pinot noir. Ziekteresistente interspecifieke druif, locomotief van noordelijke biologische wijngaarden: Zwitserland, Duitsland, België en het VK. Zwitserse hybride gecreëerd in de jaren 1990 door Valentin Blattner in Soyhières (pinot noir × resistente druif).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Limoux van de Château Plan Pujade zijn 2018
Informatie over de Château Plan Pujade.
De Château Plan Pujade maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Limoux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Limoux
Languedoc-AOC ten zuiden van Carcassonne, bakermat van de Franse mousserende wijn (méthode ancestrale uit 1531, ouder dan Champagne). Blanquette de Limoux op Mauzac (min. 90%) is signature met groene appel, rijpe peer, witte bloemen en honingtoets typisch voor het ras, zachte mond. Verfijnder Crémant de Limoux op Chardonnay en Chenin (citrus, brioche).
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Gebraden (smaak van)
Karakteristieke smaak van wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis cinerea.
