De Château Laforêt van Bordeaux

Château Laforêt
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Dit domein maakt deel uit van de Vignobles Roux.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Château Laforêt is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Laforêt.

Op zoek naar de beste Château Laforêt wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Laforêt. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Laforêt wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Château Laforêt.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Laforêt

Wijnen rose van Château Laforêt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, lasagne van aubergine, lam en geit of eendenborst met zwarte vijgen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Laforêt

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen rood van Château Laforêt.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Laforêt

Wijnen rood van Château Laforêt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van varkensschouder met mosterd, beef mironton of hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Laforêt

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Laforêt. vaak soorten aroma's van kers, eik of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost. In de mond is de rood wijn van de Château Laforêt. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Laforêt

  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.26/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 2.99/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.98/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 2.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Laforêt

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Château Laforêt.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Laforêt

Wijnen wit van Château Laforêt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van varkenswangetjes gekonfijt in cider, quiche met blokjes ham van nanie of filet mignon in een snelle korst.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Laforêt

  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Laforêt

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Het woord van de wijn: Suave

Wordt gezegd van een fijne, smeuïge wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Laforêt.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Laforêt.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Château Laforêt en de wijnen van de streek

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Het woord van de wijn: Suave

Wordt gezegd van een fijne, smeuïge wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux