Château La LieueCoteaux Varois en Provence Rosé
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Coteaux Varois en Provence Rosé van Château La Lieue
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Coteaux Varois en Provence Rosé van Château La Lieue van de regio van Provence. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Coteaux Varois en Provence Rosé van Château La Lieue van de regio van Provence. vaak soorten aroma's van appels, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Coteaux Varois en Provence Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Coteaux Varois en Provence Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Coteaux Varois en Provence Rosé
De Coteaux Varois en Provence Rosé van Château La Lieue gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van currywurst, gevulde inktvis in sétoisesaus of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).
Details en technische informatie over de Coteaux Varois en Provence Rosé van de Château La Lieue
Ontdek de druivensoort: Perlaut
Een in 1956 verkregen kruising tussen Cinsaut en Csaba pearl, ingeschreven in de Officiële Catalogus van Tafeldruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Coteaux Varois en Provence Rosé van de Château La Lieue zijn 2016, 2018, 2019
Informatie over de Château La Lieue.
De Château La Lieue maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Coteaux Varois en Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence is een belangrijke appellatie in de wijnstreek Provence in het uiterste zuidoosten van Frankrijk. Hij werd in maart 1993 ingevoerd als aanvulling op de 16 jaar eerder ingevoerde titel "Côtes de Provence". Het strekt zich uit over de wijngaarden van 28 gemeenten ten noorden van Toulon, die in wezen het westelijke derde deel van het departement Var vormen. De wijnen van de Côteaux Varois zijn rood, wit en rosé, hoewel de laatste kleur overheerst (zoals bijna overal in de Provence het geval is).
De wijnstreek van Provence
De Provence is een wijngebied in het uiterste zuidoosten van Frankrijk, dat vooral bekend is om de kwaliteit (en kwantiteit) van zijn roséwijnen en om zijn warme, milde klimaat. De modernisering die in veel van de traditionele wijnstreken van Zuid-Frankrijk plaatsvindt, heeft in de Provence nog niet in dezelfde mate plaatsgevonden, maar er zijn duidelijke tekenen van verandering. Met name de druivenrassen in de regio zijn de afgelopen decennia onder de loep genomen. Traditionele rassen zoals Carignan, Barbaroux (Barbarossa uit Sardinië) en Calitor worden vervangen door meer commercieel levensvatbare rassen zoals Grenache, Syrah en zelfs Cabernet Sauvignon.
Nieuws over deze wijn
Hoe word je wijnboer?
Je hoeft niet meer af te stammen van een wijnfamilie die al generatieslang haar bezit doorgeeft, of als afgestudeerd oenoloog te solliciteren bij een wijngaard. Simpelweg zelf een wijndomein aanschaffen kan ook. De vakkundigheid die het vergt om wijn te maken, kun je aan anderen overlaten. Maar zelf de druiven verzorgen of de wijn aan de man brengen is ook leuk om te doen. – TEKST + BEELD REDACTIE Hoe word je wijnboer? Investeren in een wijndomein Nu vermogen met flink wat nullen op de ban ...
‘We zetten in op de natuur’
Vanuit de Franse bergen, een ski-resort nota bene, streken de Cerciello’s neer in de Provence en leerden wijn maken. Ze werken in het ritme van de natuur in plaats van vliegensvlug. We spreken dochter Sophie en echtgenoot Didier Simonini van Château Barbanau. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘We zetten in op de natuur’ Wat maakt jullie oude wijngaard Clos Val Bruyère in de Cassis zo speciaal? ‘De Cassis heeft een bijzonder klimaat met een sterke maritieme invloed. De zeer kalkrijke bodem, die slec ...
Blozende wijn
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
Het woord van de wijn: Tekening (likeur de)
In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.
