Château de CampugetSyrah - Grenache
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Syrah - Grenache van Château de Campuget
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Syrah - Grenache van Château de Campuget van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Syrah - Grenache van Château de Campuget van de regio van Rhône. vaak soorten aroma's van vanille, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah - Grenache
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah - Grenache.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah - Grenache
De Syrah - Grenache van Château de Campuget gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van stoofpot van ossenstaart en wortel, tanjia (gekonfijte lamsschouder) of gevulde konijn in de oven.
Details en technische informatie over de Syrah - Grenache van de Château de Campuget
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Jura
Gekleurde, gestructureerde rode wijnen met een diepe robijnrode kleur, stevige tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van zwarte bes, braambes, rode peper, specerijen, kruiden en balsamische noten die cabernet sauvignon oproepen. Interspecifiek ras resistent tegen meeldauw en echte meeldauw, trekker van biologische wijngaarden in Noord-Europa: Zwitserland, Duitsland, België, Nederland, VK en Denemarken. Hybride ras uit de jaren 1990 van Valentin Blattner in Soyhières (Zwitserse Jura).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah - Grenache van de Château de Campuget zijn 2015, 2011
Informatie over de Château de Campuget.
De Château de Campuget maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Costières-de-Nîmes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Costières-de-Nîmes
Schakel tussen de zuidelijke Rhône en de Languedoc (zuidpunt van de Rhône, Gard): kenmerkende Syrah-Grenache heersen in rode wijnen (≥50%) — fruitig en gestructureerd met rijp zwart fruit (braam, bosbes), kers, framboos, pruim, mirabel en een kruidige toets, soepele tannines en een frisse afdronk. Dichte Mourvèdre, Carignan en Cinsault vullen aan, Marselan een moderne toets. Levendige rosés. Volle witte wijnen (Grenache Blanc, Roussanne).
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Film
Schil van de druif die de kleurstoffen van rode wijn (anthocyanen), de edelste tannines en de essentiële aromatische stoffen bevat.
