Chateau CassinComté Tolosan Comte de Saulou
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Comté Tolosan Comte de Saulou van de Chateau Cassin
Ontdek de druivensoort: Albillo mayor
Zeer oud Spaans druivenras van oorsprong en gecultiveerd in de hoge Dourovallei - Ribera del Duero provincie Burgos -. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de witte Heben en een variëteit die tot op heden onbekend is. Er zij op gewezen dat het synoniem albillo wordt gebruikt voor vele andere druivenrassen, zoals chasselas, muscat of Alexandria of albillo de Toro, verdejo of albillo de Nava, enz. en het mag niet worden verward met torrontés riojano. Je vindt de Albillo burgemeester in Italië, Spanje, Portugal, Peru, Chili, Bulgarije, ... totaal onbekend in Frankrijk.
Informatie over de Chateau Cassin.
De Chateau Cassin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Zuid West om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Zuid West
Het zuidwesten is een groot territoriaal gebied van Frankrijk, dat de administratieve regio's Aquitaine, Limousin en Midi-Pyrénées omvat. Wat het Franse wijngebied betreft, is de regio Zuid-West echter iets minder duidelijk, aangezien Bordeaux daarvan is uitgesloten - een wijngebied dat zo productief is dat het de facto een gebied op zich is. De wijnen van het zuidwesten hebben een lange en bewogen geschiedenis. De plaatselijke rivieren spelen een sleutelrol, aangezien zij de belangrijkste handelsroutes waren om wijnen uit traditionele streken zoals Cahors, Bergerac, Buzet en Gaillac naar hun markten te brengen.
Nieuws over deze wijn
De streken van Oostenrijk: Niederösterreich
Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...
Vinorgië
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Het woord van de wijn: Groen oogsten of groen oogsten
Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.
