De Château Cabrières van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Château Cabrières
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 88 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Château Cabrières. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Cabrières.

Op zoek naar de beste Château Cabrières wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Cabrières. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Cabrières wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Cabrières.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Cabrières

Wijnen rood van Château Cabrières gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van royal couscous, braziliaanse feijoada of bretoense galette met boekweitmeel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Cabrières

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Cabrières. vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of floraal en soms ook aroma's van vegetaal, dierlijk of biologisch of hartig. In de mond is de rood wijn van de Château Cabrières. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Cabrières

  • 1982met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 1986met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.14/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Cabrières

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Roussanne
  • Counoise

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Château Cabrières.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Cabrières

Wijnen wit van Château Cabrières gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van andouillette en aardappelgratin, gegrilde zeebaars met pastis en venkel of geitenkaas, walnoot en rozijnentaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Cabrières

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Cabrières. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Château Cabrières. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Cabrières

  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Cabrières

  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Roussanne

Ontdek de druivensoort: Muscardin

Muscardin noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Vaucluse). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Muscardin noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

De grote wijnen rose van Château Cabrières.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Cabrières

Wijnen rose van Château Cabrières gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van heerlijke gemarineerde varkenskoteletten, tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa of thaise garnalensaus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Cabrières

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Cabrières.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Cabrières.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Château Cabrières en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Petri’s voorwoord: Ciao!

Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt of wat je plannen ook zijn, geef je af en toe over aan la dolce far niente. Oftewel, het zoete NIETS doen. Behalve natuurlijk de juiste wijn uitkiezen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Privé en Shutterstock Daar helpen we je mee, we kozen Italië namelijk als thema voor deze editie van WINELIFE. Als er ergens een plek is waar ze genieten van het leven tot kunst ...

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône