Wijnmakerij Charles SmithOld Bones Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Old Bones Syrah van Wijnmakerij Charles Smith
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Old Bones Syrah van Wijnmakerij Charles Smith van de regio van Washington. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Old Bones Syrah van Wijnmakerij Charles Smith van de regio van Washington. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Old Bones Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Old Bones Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Old Bones Syrah
De Old Bones Syrah van Wijnmakerij Charles Smith gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, lam colombo of eende confijt (ingeblikt).
Details en technische informatie over de Old Bones Syrah van de Wijnmakerij Charles Smith
Ontdek de druivensoort: Loin de l'oeil
Aromatische, levendige witte wijnen met een bleke gouden kleur, soepele mond en frisse zuurgraad, met aroma's van witte bloemen (acacia, meidoorn), citrus (citroen), exotische vruchten (ananas) en witvruchtig (peer). Droog en zoet gevinifieerd. Ster van de Gaillac AOC. Inheems Frans wit ras uit het Zuidwesten, ook Len de l'El genoemd, geteeld in de Tarn.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Old Bones Syrah van de Wijnmakerij Charles Smith zijn 2007, 0
Informatie over de Wijnmakerij Charles Smith.
De Wijnmakerij Charles Smith maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Columbia Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Columbia Valley
Bakermat van de grote rode wijnen van de staat Washington. Dichte Cabernet Sauvignon (zwarte bes, braam, grafiet, stevige tannines), ronde fluweelzachte Merlot, kenmerkende Syrah met peperige tonen, zwarte olijf en zwart fruit. Ook precieze witte wijnen: gebalanceerde Chardonnay, strakke fruitige Riesling (perzik). Halfwoestijnwijngaard van 24.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Vinificatie van zoete wijnen
Moelleux- en liquoreuxwijnen worden gekenmerkt door de aanwezigheid van restsuikers (natuurlijke suikers in de druiven), die niet door de gisten in alcohol worden omgezet. De gisting wordt gestopt door koude en door toevoeging van zwaveldioxide (zwavel).
