Wijnmakerij Charles de ValliéreMicro Cuvée Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses'
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Micro Cuvée Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses' van Wijnmakerij Charles de Valliére
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Micro Cuvée Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses' van Wijnmakerij Charles de Valliére van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Micro Cuvée Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses' van Wijnmakerij Charles de Valliére van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van aardbeien, vanille of peper en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Micro Cuvée Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses'
Overeenkomsten die perfect werken met Micro Cuvée Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Micro Cuvée Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses'
De Micro Cuvée Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses' van Wijnmakerij Charles de Valliére gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van sauté van lam met kerrie, kalfsschenkel met champignons of gemengde paella valenciana.
Details en technische informatie over de Micro Cuvée Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses' van de Wijnmakerij Charles de Valliére
Ontdek de druivensoort: Saint-Macaire
Saint-Macaire noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. Saint-Macaire noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Micro Cuvée Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses' van de Wijnmakerij Charles de Valliére zijn 2009
Informatie over de Wijnmakerij Charles de Valliére.
De Wijnmakerij Charles de Valliére maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 127 wijnen te koop in de regio van Pernand-Vergelesses Premier Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pernand-Vergelesses Premier Cru
Het wijngebied van Pernand-Vergelesses Premier Cru. is gelegen in de regio van Pernand-Vergelesses van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pavelot en Domaine Antonin Guyon. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Bourgondisch goud
Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...
Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Het woord van de wijn: Textuur
In proeven, het equivalent van aanraken. Het is het geheel van tactiele gewaarwordingen die door de slijmvliezen van de mond worden waargenomen: zijdeachtig, fluweelachtig, kleverig, vettig, samentrekkend, pasteus, enz.
