De Wijnmakerij ChaLou van Orange van Nouvelle-Galles du Sud

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Marijana Siljeg van Delicroatia wil dat mensen vaker samenkomen en genieten van puur eten en pure wijnen. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Kroatië, kristal en orange wine Hoi, Marijana! Een echte Kroatische naam? ‘Zuid-Dalmatië, de streek waar ik geboren ben, behoorde in de 12e eeuw tot de staat Mariania (land aan zee), vandaar mijn naam. Ik ben opgegroeid op een boerderij met veel dieren, omgeven door olijfbomen en kleine wijngaarden. In een klein stadje aan de prachtige blauwgroene rivier de Ne ...

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...