De Wijnmakerij Chai du Rouissoir van Charentais van Vin de Pays

Wijnmakerij Chai du Rouissoir - Huges Chapon Red
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 36 van domeinen van Vin de Pays.
Het bevindt zich in Charentais. in de regio van Vin de Pays.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Charentais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chai du Rouissoir.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chai du Rouissoir wijnen in Charentais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chai du Rouissoir. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chai du Rouissoir wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chai du Rouissoir.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chai du Rouissoir

Wijnen rood van Wijnmakerij Chai du Rouissoir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, lasagne met spitskool of varkenshaasje met chorizo en pepers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chai du Rouissoir

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Chai du Rouissoir. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chai du Rouissoir

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Charentais

Het wijngebied van Charentais. is gelegen in de regio van Atlantique van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de Garancille en Domaine de Garancille. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Charentais zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Charentais vaak soorten aroma's van zwart fruit, groene appel of boter en soms ook aroma's van bloemen, gemaaid gras of kruisbes. In de mond is van Charentais een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 75 landgoederen en châteaux in de van Charentais, die 225 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Charentais wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of vette vis.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Chai du Rouissoir.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Chai du Rouissoir

Wijnen wit van Wijnmakerij Chai du Rouissoir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van lasagne met zalm en spinazie, soupions à la provençale of veganistische prei en tofu quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Chai du Rouissoir

  • Sauvignon Blanc
  • Colombard

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Chai du Rouissoir.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Chai du Rouissoir

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Chai du Rouissoir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Defect

Een kenmerk van een wijn dat aromatisch afwijkt of onevenwichtig is in de mond door een overmaat of een gebrek aan één of meer smaken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Chai du Rouissoir.

Plant u een wijnroute in de van Charentais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Chai du Rouissoir.

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

Nieuws over Wijnmakerij Chai du Rouissoir en de wijnen van de streek

Wijnfestival Groningen 2022

Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers.  Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Het woord van de wijn: Defect

Een kenmerk van een wijn dat aromatisch afwijkt of onevenwichtig is in de mond door een overmaat of een gebrek aan één of meer smaken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Atlantique