Wijnmakerij CesteMislet Terre Alfieri Arneis
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Mislet Terre Alfieri Arneis van Wijnmakerij Ceste
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mislet Terre Alfieri Arneis van Wijnmakerij Ceste van de regio van Piedmont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Mislet Terre Alfieri Arneis
Overeenkomsten die perfect werken met Mislet Terre Alfieri Arneis.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mislet Terre Alfieri Arneis
De Mislet Terre Alfieri Arneis van Wijnmakerij Ceste gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van veelkleurige vlinder pasta, eenvoudige zeevruchten gratin of oeuf cocotte met saint-nectaire kaas.
Details en technische informatie over de Mislet Terre Alfieri Arneis van de Wijnmakerij Ceste
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Kameleon-witte wijnen met strakke zuurgraad, variërend van mineraal droog (Savennières, Vouvray sec) tot halfdroog en zacht zoet (Vouvray, Montlouis), somptueuze gebotrytiseerde zoete wijnen (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) en briljante mousserende wijnen (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aroma's van kweepeer, appel, honing, witte bloemen, bijenwas en vuursteen. Anjou-ras, ook ster van het Zuid-Afrikaanse Western Cape.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mislet Terre Alfieri Arneis van de Wijnmakerij Ceste zijn 2016, 2019, 2018, 2017 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Ceste.
De Wijnmakerij Ceste maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Piedmont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Cryo-extractie
Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.
