De Wijnmakerij Central Creek van Australie du Sud-Est

Wijnmakerij Central Creek
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 434 van domeinen van Australie du Sud-Est.
Het bevindt zich in Australie du Sud-Est.

De Wijnmakerij Central Creek is een van de gebieden om te volgen in Australie du Sud-Est.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud-Est om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Central Creek.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Central Creek wijnen in Australie du Sud-Est van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Central Creek. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Central Creek wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Central Creek.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Central Creek

Wijnen rood van Wijnmakerij Central Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, gemarineerde lamsschouder of kalkoen blanquette met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Central Creek

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Central Creek. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Central Creek. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Central Creek

  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.01/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.94/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Central Creek

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Australie du Sud-Est

South East Australia is een geografische aanduiding (GI) die het hele zuidoostelijke derde deel van Australië omvat. De westelijke grens van dit gebied strekt zich uit over 2. 000 kilometer (1. 250 mijl) van het Australische continent, van de Pacifische kust van Queensland tot de kust van de Zuidelijke Oceaan van Zuid-Australië.

Deze uitgestrekte wijn-"superzone" omvat in feite alle belangrijke Australische wijngebieden buiten West-Australië. Regenwoud, bergketens, struikgewas, woestijn en droge rivierbeddingen beslaan het grootste deel van het land in het zuidoostelijk deel van Australië. Alleen in de koelere kustgebieden spelen wijngaarden een belangrijke rol in het landschap. De GI bestrijkt de staten New South Wales, Victoria en Tasmanië in hun geheel, alsmede de zuidoostelijke helften van Queensland en South Australia.

Alleen al door de omvang van dit gebied - en de verscheidenheid van klimaten, topografie en breedtegraden - is het een GI van vrij beperkte betekenis. Zelfs de grootste AVA's in de VS bestrijken niet de helft van het gebied dat bekend staat als Zuidoost-Australië.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Central Creek.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Central Creek

Wijnen wit van Wijnmakerij Central Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kip in rode wijn, mexicaanse salade met pikante vinaigrette of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Central Creek

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Central Creek. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Central Creek

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Central Creek

  • Chardonnay
  • Colombard

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Central Creek.

Plant u een wijnroute in de van Australie du Sud-Est? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Central Creek.

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

Nieuws over Wijnmakerij Central Creek en de wijnen van de streek

Zon, zee & Joie de Vivre bij La Cerisaie

De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...

Proefnotitieboekje

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proefnotitieboekje Niets zo veranderlijk als proefformulieren, die het echte proeven en ontdekken van de wijnen op tafel soms best hinderlijk in de weg kunnen staan. Vinoloog en wijnconsultant Anthony De Beir liep steeds vaker tegen klachten van verwarde studenten op en besloot zelf een makkelijk overzichtelijk proefnotitieboekje te maken. Het is ee ...

De mooiste toebehoren voor elk wijnmoment

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Op krukken Deze kruk om je wijn te drinken is gemaakt van gerecyclede wijnvaten uit de Loire. Het gebruikte hout is prachtig, want om de tonnen waterdicht te maken worden de beste delen van oude eiken gekliefd. Van klein krukje tot barkruk, iedere hoogte heeft zijn charme. Wist je dat jaarlijks in Frankrijk wel 500.000 vaten worden gemaakt en verk ...

Het woord van de wijn: Ugni blanc

Witte druivensoort van Italiaanse oorsprong, en de belangrijkste witte variëteit die in Frankrijk wordt geteeld. Zijn grote trossen geven fijne, lichte en levendige wijnen, geschikt voor distillatie: tegenwoordig is het de belangrijkste variëteit voor de productie van cognac en armagnac. Ugni blanc, die in mediterrane streken iets rijker aan alcohol is, wordt gebruikt in de assemblages van de appellations Provence en Corsica, vaak in combinatie met andere druivensoorten die voor aroma en structuur zorgen, zoals clairette, grenache blanc of sauvignon. Ugni blanc wordt ook, secundair, gebruikt voor de productie van bepaalde witte wijnen in de Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers, enz.).