Wijnmakerij Centoterre - Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella

Wijnmakerij CentoterreTirante Ripasso Superiore della Valpolicella

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella van de Wijnmakerij Centoterre is een rood wijn van de van Valpolicella Ripasso. van Vénétie.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Corvina, de Corvinone en de Rondinella.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of wild.

Smaakstructuur van Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella van Wijnmakerij Centoterre

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella van Wijnmakerij Centoterre van de regio van Vénétie. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella

Overeenkomsten die perfect werken met Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella

De Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella van Wijnmakerij Centoterre gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van mexican beef tacos, rundvlees bourguignon met cookéo of eend met olijven.

Details en technische informatie over de Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella van de Wijnmakerij Centoterre

Druivenrassen
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Laatste jaargangen van deze wijn

Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella - 2018
In de top 100 van van Valpolicella Ripasso wijnen
Gemiddelde score: 411110
Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella - 2016
In de top 100 van van Valpolicella Ripasso wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50

De beste jaargangen van de Tirante Ripasso Superiore della Valpolicella van de Wijnmakerij Centoterre zijn 2018, 2016

Informatie over de Wijnmakerij Centoterre.

Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Valpolicella Ripasso. in de regio van Vénétie.

De Wijnmakerij Centoterre maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Valpolicella Ripasso om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Vénétie
In de top 40000 van van Italië wijnen
In de top 7000 van van Valpolicella Ripasso wijnen
In de top 150000 van rood wijnen
In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella Ripasso

Het wijngebied van Valpolicella Ripasso. is gelegen in de regio van Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Corte Lavel en Domaine Le Guaite di Noemi. hoofdzakelijk wijnen produceren .


De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Het woord van de wijn: Defect

Een kenmerk van een wijn dat aromatisch afwijkt of onevenwichtig is in de mond door een overmaat of een gebrek aan één of meer smaken.

Andere wijnen van Wijnmakerij Centoterre

Bekijk alle Wijnmakerij Centoterre wijnen

Andere wijnen van de regio van Valpolicella Ripasso.

Bekijk de beste wijnen van Valpolicella Ripasso.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Valpolicella Ripasso.