Wijnmakerij CenseCabernet Sauvignon
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Cense
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Cense van de regio van Californie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Sauvignon
De Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Cense gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van oma melanie's cassoulet, lamskleftiko (grieks) of hertenbout met tomatensaus.
Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Cense
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Informatie over de Wijnmakerij Cense.
De Wijnmakerij Cense maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Paso Robles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paso Robles
Het wijngebied van Paso Robles. is gelegen in de regio van San Luis Obispo County van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 940 landgoederen en châteaux in de van Paso Robles, die 3510 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Paso Robles wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
5 vragen aan… Steve Lohr
We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards. Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...
Natuurlijk wel!
Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Het woord van de wijn: Boogvormig
Een stadium in de vegetatieve cyclus van de wijnstok dat optreedt na de bladval en wordt gekenmerkt door het uitdrogen van de zachte scheuten, die door lignificatie in harde scheuten worden omgezet.
