Wijnmakerij Celler del PontLo Givot
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Lo Givot van de Wijnmakerij Celler del Pont. staat in de top 40 van wijnen van Priorat..
Smaakstructuur van Lo Givot van Wijnmakerij Celler del Pont
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Lo Givot van Wijnmakerij Celler del Pont van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Lo Givot van Wijnmakerij Celler del Pont van de regio van Catalogne. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Lo Givot
Overeenkomsten die perfect werken met Lo Givot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lo Givot
De Lo Givot van Wijnmakerij Celler del Pont gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, lam kapama (traditioneel bosnisch gerecht) of konijn gemarineerd met kruiden en mosterd.
Details en technische informatie over de Lo Givot van de Wijnmakerij Celler del Pont
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Lo Givot van de Wijnmakerij Celler del Pont zijn 2011, 2001, 2010, 2008 en 2004.
Informatie over de Wijnmakerij Celler del Pont.
De Wijnmakerij Celler del Pont maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Priorat om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Priorat
Mythisch Catalaans terroir, DOCa (Spaanse top naast Rioja). Krachtige, geconcentreerde rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijt zwart fruit (braam, zwarte kers), grafiet, leisteen, garrigue, cacao en drop, stevige tannines en een minerale mond, gespannen door de "llicorella" (zwarte leisteen en kwarts die wortels tot 20 m dwingt). Oude stokken van Garnacha (rondheid) en Cariñena (Samsó, structuur). Uitzonderlijke bewaring.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Lichaam (hebben)
Wijnachtig, dicht en rijk aan alcohol.
