Wijnmakerij CavirosRosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Rosé van de Wijnmakerij Caviros
Ontdek de druivensoort: Susumaniello
Gestructureerde, diepgekleurde rode wijnen met een zeer donkerrode kleur, stevige tannines en een dicht mondgevoel, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), zwarte kers, kruiden, garrigue en balsamische noten. Ook als charmante rosé gevinifieerd. Duidelijke kwalitatieve renaissance in Salento en de provincie Brindisi (Puglia) bij moderne wijnmakers. Autochtoon Italiaans ras uit Puglia, bijna uitgestorven en onlangs herontdekt.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosé van de Wijnmakerij Caviros zijn 2010, 0
Informatie over de Wijnmakerij Caviros.
De Wijnmakerij Caviros maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Attiki om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Attiki
IGP van de regio Athene, een van de oudste wijngebieden ter wereld, droog mediterraan klimaat op kalk en schist. Savatiano signatuur historische koningsdruif (2. 500 jaar, basis van Retsina met Aleppo-dennenhars): vandaag gerehabiliteerd in droge witten met groene appel, citrus, witte bloemen, venkel en mineraal, strakke mond. Ook aromatische Malagouzia (perzik, citrus), strakke zilte Assyrtiko.
De wijnstreek van Continental Greece
Uitgestrekte regio in centraal-Griekenland (Attica, Boeotië, Euboea, Phocis. ), ~1/3 van de nationale productie.
Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)
Zuur verkregen door malolactische gisting.
