De Caves do Casalinho van Douro van Duriense

Caves do Casalinho
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1084 van domeinen van Duriense.
Het bevindt zich in Douro. in de regio van Duriense.

De Caves do Casalinho is een van de gebieden om te volgen in Douro.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Douro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Caves do Casalinho.

Op zoek naar de beste Caves do Casalinho wijnen in Douro van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Caves do Casalinho. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Caves do Casalinho wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Caves do Casalinho.

Food and wine pairing met een rood wijn van Caves do Casalinho

Wijnen rood van Caves do Casalinho gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundertong met groenten, spaghetti cacio e pepe of lamsschouder boulangère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Caves do Casalinho

Op de neus onthult de rood wijn van de Caves do Casalinho. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Caves do Casalinho. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Caves do Casalinho

  • 1995met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 1985met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Caves do Casalinho

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca
  • Souzao
  • Alfrocheiro Preto
  • Jaen

Ontdekking van het wijngebied van Douro

Het wijngebied van Douro. is gelegen in de regio van Duriense van Portugal. We tellen momenteel 1110 landgoederen en châteaux in de van Douro, die 4307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Douro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Caves do Casalinho.

Food and wine pairing met een wit wijn van Caves do Casalinho

Wijnen wit van Caves do Casalinho gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van snoekquenelles met garnalensaus, potten zoetzure augurken of tongfilets.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Caves do Casalinho

Op de neus onthult de wit wijn van de Caves do Casalinho. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Caves do Casalinho. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Caves do Casalinho

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 1956met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Caves do Casalinho

  • Arinto de Bucelas
  • Loureiro
  • Trajadura
  • Azal Branco
  • Alvarinho
  • Fernao Pires

Ontdek de druivensoort: Jaen

De grote wijnen rose van Caves do Casalinho.

Food and wine pairing met een rose wijn van Caves do Casalinho

Wijnen rose van Caves do Casalinho gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Delimbing

Operatie die bestaat uit het verwijderen van de uitlopers die op de wijnstokstokken groeien.

Ontdek de druivensoort: Fernao Pires

In Portugal is het een van de meest aangeplante witte druivensoorten, en wij hebben vastgesteld dat hij veel gelijkenis vertoont met de torrontés die in Spanje (Galicië) worden geteeld. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Caves do Casalinho en de wijnen van de streek

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Persoonlijk portret David Guimaraens

David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofdwijnmaker bij Taylor’s en Croft. Omdat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond David aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Dit is zijn verhaal. – TEKST SUZANNE WAGENAAR | BEELD TAYLOR’S EN CROFT Persoonlijk portret David Guimaraens ‘Zelf ben ik opgegroeid in een rasechte portfamilie. Ik ben de zesde generatie die in de ...

Lukas Wiegman is beste sommelier van Nederland

Temidden van een jubelend publiek heeft Lukas Wiegman van Restaurant NOTK in Rotterdam het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, de Trophée Henriot, gewonnen. Tijdens een groots galadiner in Sofitel Hotel The Grand in Amsterdam, waar werd gekookt door verschillende sterrenchefs werd dit bekend gemaakt door juryvoorzitter Magda van der Rijst. Beeld: Milton Verseput Sommeliers Marvin Walraven en Martien Marcelissen werden respectievelijk tweede en derde. Lukas Wiegman mag nu twee jaar lang de ...

Het woord van de wijn: Delimbing

Operatie die bestaat uit het verwijderen van de uitlopers die op de wijnstokstokken groeien.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Duriense