Cave Sinclair - Gilles BerclazPetite Arvine
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Petite Arvine van de Cave Sinclair - Gilles Berclaz. staat in de top 30 van wijnen van Sierre..
Details en technische informatie over de Petite Arvine van de Cave Sinclair - Gilles Berclaz
Ontdek de druivensoort: Concord
Fruitige, vaak zoete rode wijnen met een diepe paarse kleur, lichte tannines en behouden zuurgraad. Intense aroma's van verse druif, aardbei, framboos en de kenmerkende "foxy" smaak (muskusachtig, typisch voor Vitis labrusca). Vaak als zoet of halfzoet gevinifieerd. Pijler van de Amerikaanse wijnbouw in de 19e eeuw, vandaag vooral voor druivensap, Welch's-gelei en koosjer wijn. Vitis labrusca hybride geselecteerd rond 1840 door Ephraim Bull in Concord (Massachusetts).
Informatie over de Cave Sinclair - Gilles Berclaz.
De Cave Sinclair - Gilles Berclaz maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Sierre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sierre
Grootste wijnbouwgemeente van het Zwitserse Wallis in het hart van de Alpenboog, steile zuidoosthellingen op leisteen en gletsjermorenen. Pinot Noir als rode koning (~40%): fijn en zijdig met rode kers, framboos, onderhout, gedroogde bloemen en alpiene mineraliteit, fijne tannines en elegante mond. Fendant (Chasselas) als witte koning (~40%): strak en mineraal (groene appel, citrus, amandel). Levendige Petite Arvine, volle Johannisberg, soepele Gamay.
De wijnstreek van Valais
Grootste Zwitserse wijngaard, hoofdstad van de inheemse druiven. Strakke, precieze alpiene witte wijnen: lichte, bloemige Chasselas (Fendant), kenmerkende Petite Arvine met zilte, pompelmoes- en rabarbertonen, rijke, abrikoosachtige Amigne, minerale Humagne Blanche. Hoogterode wijnen: fijne Pinot Noir, knapperige Gamay, inheemse Cornalin en Humagne Rouge, kruidig en diep. Zeer precieze alpiene bewaarwijnen.
Het woord van de wijn: Enten
Een methode die sinds de phylloxera-crisis wordt gebruikt, waarbij een ent van plaatselijke oorsprong wordt vastgezet op een onderstam die resistent is tegen phylloxera.
