Wijnmakerij Yamanashi Wine ClubRed
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Red van de Wijnmakerij Yamanashi Wine Club
Ontdek de druivensoort: Arbanne
Een zeer oude druivensoort die zijn oorsprong zou hebben in de vallei van de Gier en naar het noordoosten van Frankrijk zou zijn gebracht, onder andere in het departement Aube. Tegenwoordig is hij zeer weinig vermeerderd, maar hij is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.
Informatie over de Wijnmakerij Yamanashi Wine Club.
De Wijnmakerij Yamanashi Wine Club maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Yamanashi-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yamanashi-ken
Yamanashi is de eerste geografische aanduiding (GI) voor wijn in Japan. Het is opgericht in 2013 en bevindt zich in de gelijknamige prefectuur. Yamanashi wordt aangeprezen als de bakermat van de wijnproductie in Japan. De belangrijkste druivenrassen die hier worden geteeld zijn de inheemse witte druif vitis vinefera Koshu en de lichtrode hybride Muscat Bailey A, geselecteerd in Japan.
Nieuws over deze wijn
Column: Wijntoerisme in Zuid-Afrika, waar moet je zijn?!
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Met zo’n half miljard euro ...
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Delícias do Brasil
Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...
Het woord van de wijn: Pers (wijn)
In de rode wijnbouw, wijn gemaakt van de druivendraf door persing na deklateren. Zie goutte (wijn van).
