De Wijnmakerij Catavento van Rías Baixas van Galice
De Wijnmakerij Catavento is een van de gebieden om te volgen in Rías Baixas.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Rías Baixas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Catavento wijnen in Rías Baixas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Catavento. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Catavento wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Catavento gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van awara bouillon, mi sao of quiche met champignons, spek en gruyère.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Catavento. een wijn met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Rías Baixas. is gelegen in de regio van Galice van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Raúl Pérez en Domaine Pazo de Rubianes. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rías Baixas zijn Albarino, Loureiro en Caino blanco, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rías Baixas vaak soorten aroma's van grapefruit, munt of kamille en soms ook aroma's van appelbloesem, groene meloen of bijenwas. In de mond is van Rías Baixas een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 460 landgoederen en châteaux in de van Rías Baixas, die 1016 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Rías Baixas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht.
Plant u een wijnroute in de van Rías Baixas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Catavento.
Lauzet is een druivenras uit de streek van Béarn, dat deel uitmaakt van de AOC van Béarn en Jurançon. Deze variëteit verdween bijna tegen het einde van de jaren tachtig. In die tijd besloeg het slechts een klein bebouwd gebied van in totaal 1 hectare. Dankzij de genetische diversiteit en de veelvuldige aanplantingen kon in 1994 een oppervlakte van 4 ha worden bereikt. De trossen en bessen van Lauzet zijn allemaal klein van omvang. Als Pyreneese variëteit heeft hij een middenlob. De plant heeft een vrij vroege knopuitbraak, die een week na Chasselas optreedt. De rijpheid is van de derde periode. Deze variëteit is vruchtbaar en enigszins groeikrachtig en is enigszins gevoelig voor grijsrot. Lauzet produceert een wijn van gemiddelde kwaliteit. Wanneer hij droog gevinifieerd wordt, heeft hij voldoende zuur. Het geeft aroma's van fruit en specerijen af. Hij wordt vaak gemengd met andere witte druivensoorten uit de Pyreneeën.