De Wijnmakerij Castillo Perelada van Catalogne

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castillo Perelada

Wijnen rood van Wijnmakerij Castillo Perelada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, lasagne met prei en zalm of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo Perelada

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castillo Perelada. vaak soorten aroma's van kers, geroosterde of mineraal en soms ook aroma's van violette, koffie of zoethout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castillo Perelada. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castillo Perelada

• 2001met een gemiddelde score van 4.45/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2002met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 1999met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.22/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castillo Perelada

Wijnen wit van Wijnmakerij Castillo Perelada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of vette vis zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, crozets carbonara met gegratineerde beaufort kaas of risotto met verse zalm en courgettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo Perelada

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castillo Perelada. vaak soorten aroma's van appels, plant of bloemen en soms ook aroma's van banaan, meloen of groene appel. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castillo Perelada. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castillo Perelada

• 2019met een gemiddelde score van 3.67/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.61/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.57/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.52/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.45/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.44/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castillo Perelada

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castillo Perelada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen carbonara, toast met foie gras en peperkoek of snelle en makkelijke thaise vis wrap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo Perelada

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castillo Perelada. vaak soorten aroma's van citrus, specerijen of steen en soms ook aroma's van geroosterde, brioche of amandelen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castillo Perelada. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castillo Perelada

• 2005met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.63/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.63/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.61/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castillo Perelada

Wijnen rose van Wijnmakerij Castillo Perelada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van fondue met bouillon, trapper's barbecue of paupiettes met tomatensaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo Perelada

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Castillo Perelada. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of bloemen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Castillo Perelada

• 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.48/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.41/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.35/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Castillo Perelada

Wijnen sweet van Wijnmakerij Castillo Perelada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, lasagne calabrese of paarse lamsbout met rode wijn en veenbessen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo Perelada

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Castillo Perelada. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Castillo Perelada. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Castillo Perelada

• 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.