De Wijnmakerij Castillo de Maetierra van Valles de Sadacia van Navarre

Wijnmakerij Castillo de Maetierra - Melante
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Navarre.
Het bevindt zich in Valles de Sadacia. in de regio van Navarre.

De Wijnmakerij Castillo de Maetierra is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Valles de Sadacia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castillo de Maetierra.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castillo de Maetierra wijnen in Valles de Sadacia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castillo de Maetierra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castillo de Maetierra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Castillo de Maetierra.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

Wijnen sweet van Wijnmakerij Castillo de Maetierra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo de Maetierra

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Castillo de Maetierra. vaak soorten aroma's van honing, onderhout of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

  • Moscatel de grano menudo

Ontdekking van het wijngebied van Valles de Sadacia

Het wijngebied van Valles de Sadacia. is gelegen in de regio van Navarre van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castillo de Maetierra en Domaine Castillo de Maetierra. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valles de Sadacia zijn Chardonnay, Viognier en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valles de Sadacia vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit of rode bessen. In de mond is van Valles de Sadacia een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Valles de Sadacia, die 15 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valles de Sadacia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castillo de Maetierra.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

Wijnen wit van Wijnmakerij Castillo de Maetierra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van vis met tamarinde, garnalen en chorizo risotto of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo de Maetierra

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castillo de Maetierra. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of mineraal en soms ook aroma's van peer, steen of honing. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castillo de Maetierra. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

  • 2016met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

  • Muscat Blanc
  • Albariño
  • Viura
  • Moscatel de grano menudo
  • Chardonnay
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Mencia

Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castillo de Maetierra.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

Wijnen rood van Wijnmakerij Castillo de Maetierra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, spel of gevogelte zoals recepten van kalfsvlees blanquette à l'ancienne, fazant in een witte wijn stoofschotel of kip kerrie en uien.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo de Maetierra

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castillo de Maetierra. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castillo de Maetierra. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.24/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

  • Mencia
  • Garnacha Tinta
  • Moscatel de grano menudo

Het woord van de wijn: Stroom

Handeling waarbij de wijn uit een vat met rode wijn (uitlekwijn) wordt afgetapt, waarna de druivendraf wordt geperst om perswijn te verkrijgen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Castillo de Maetierra.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

Wijnen rose van Wijnmakerij Castillo de Maetierra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van lamspoot van zeven uur, lam in een kroontje met lentegroenten of kokos kerrie bloemkool in de cookeo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo de Maetierra

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Castillo de Maetierra. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of rode bessen en soms ook aroma's van tropisch fruit.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Castillo de Maetierra

  • Shiraz/Syrah
  • Moscatel de grano menudo

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castillo de Maetierra.

Plant u een wijnroute in de van Valles de Sadacia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castillo de Maetierra.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Castillo de Maetierra en de wijnen van de streek

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer: aflevering 2

Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...

Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022

Het Betuws Wijndomein in Erichem (Gelderland) heeft de meeste gouden en zilveren medailles behaald bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2022. Daarnaast maken wijnmakers Diederik Beker en Arina van Leenen de beste parelrosé van Nederland en België. Diederik Beker werd tevens weer bekroond met de titel ‘Beste wijngaardenier van de keuring’. – TEKST REDACTIE | BEELD THERA VAN LEENEN. Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022 Dit jaar stuurden 58 Nederlandse en Belgi ...

Het woord van de wijn: Stroom

Handeling waarbij de wijn uit een vat met rode wijn (uitlekwijn) wordt afgetapt, waarna de druivendraf wordt geperst om perswijn te verkrijgen.