
Wijnmakerij Castillo de LiriaMoscatel
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met zoet dessert

Lekker eten en wijn proeven met Moscatel
Overeenkomsten die perfect werken met Moscatel.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Moscatel
De Moscatel van Wijnmakerij Castillo de Liria gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van chocolade mug cake.
Details en technische informatie over de Moscatel van de Wijnmakerij Castillo de Liria
Ontdek de druivensoort: Gamay de Chaudenay
Intensief gekleurde, eenvoudige rode wijnen met een ondoorzichtige paarse kleur (rode pulp), zachte tannines en een luchtig gehemelte met matige zuurgraad, met discrete aroma's van rood fruit. Teinturierprofiel. Vroeger gebruikt om de kleur van blends te versterken, nu marginaal en overlevend in een paar percelen in Beaujolais en Bourgondië en in ampelografische collecties. Teinturiervariant van Gamay, verkregen in Chaudenay in de 19e eeuw.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Moscatel van de Wijnmakerij Castillo de Liria zijn 2012, 2013, 0, 2011
Informatie over de Wijnmakerij Castillo de Liria.
De Wijnmakerij Castillo de Liria maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Valence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valence
Zonnig mediterraan Levant, zonnige toegankelijke wijnen. Monastrell (Mourvèdre) ster-rode in Alicante: vlezig en diep met zwart fruit, garrigue, leer en specerijen, stevige tannines. Ronde, fruitige Bobal uit Utiel-Requena, soepele Garnacha, sappige Tempranillo. Frisse witte: lichte Merseguera, aromatische Moscatel (verse druif, bloemen).
Het woord van de wijn: Sommelier
Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).














