Wijnmakerij CasteloroVeneto Rosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
De Veneto Rosso van de Wijnmakerij Casteloro. staat in de top 40 van wijnen van Veneto..
Smaakstructuur van Veneto Rosso van Wijnmakerij Casteloro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Veneto Rosso van Wijnmakerij Casteloro van de regio van Veneto. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Veneto Rosso van Wijnmakerij Casteloro van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Veneto Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Veneto Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Veneto Rosso
De Veneto Rosso van Wijnmakerij Casteloro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, tagliatelle met verse zalm of douez battata met kardoen (marokkaans lamsstoofpotje).
Details en technische informatie over de Veneto Rosso van de Wijnmakerij Casteloro
Ontdek de druivensoort: Malvasia Puntinata
Brede, aromatische droge witte wijnen, licht verdiept goud, rijke mond en matige zuurgraad; aroma's van geel fruit (perzik, abrikoos), honing, witte bloemen (acacia), amandel en discrete muscatnoten. Vulkanische rijkdom. Essentieel onderdeel van Frascati DOC en Castelli Romani DOC. Een Malvasia-variëteit uit Latium rond Rome, ook Malvasia del Lazio.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Veneto Rosso van de Wijnmakerij Casteloro zijn 2018, 0
Informatie over de Wijnmakerij Casteloro.
De Wijnmakerij Casteloro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Veneto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Duivenhok
Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.
