De Wijnmakerij Castellina van Chianti Montalbano van Tuscany

Wijnmakerij Castellina
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2716 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in Chianti Montalbano. in de regio van Tuscany.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Castellina. op Facebook

De Wijnmakerij Castellina is een van de gebieden om te volgen in Chianti Montalbano.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Chianti Montalbano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castellina.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castellina wijnen in Chianti Montalbano van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castellina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castellina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castellina.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castellina

Wijnen rood van Wijnmakerij Castellina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, paupiettes à la mérignicaise of bami.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castellina

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castellina. vaak soorten aroma's van aards, zwarte vruchten of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castellina. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castellina

  • 2002met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castellina

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Chianti Montalbano

Het wijngebied van Chianti Montalbano. is gelegen in de regio van Chianti van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pierazzuoli en Domaine Medici Riccardi. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chianti Montalbano zijn Sangiovese et Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chianti Montalbano vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Chianti Montalbano een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 15 landgoederen en châteaux in de van Chianti Montalbano, die 21 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chianti Montalbano wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castellina.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castellina

Wijnen wit van Wijnmakerij Castellina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tagliatelle met spinaziecrème, quiche met champignons, spek en gruyère of meloen en komkommer gazpacho.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castellina

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castellina. vaak soorten aroma's van aards, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castellina. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castellina

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castellina

  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castellina.

Plant u een wijnroute in de van Chianti Montalbano? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castellina.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Castellina en de wijnen van de streek

Het rode Toscane van Tenute Cecchi

Vier de geweldige expressie van de meest representatieve wijngaarden van Castellina in Chianti en Grosseto in de Maremma. – TEKST + BEELD TENUTE CECCHI Het rode Toscane van Tenute Cecchi Villa Cerna in Castellina in Chianti en Val delle Rose in de Maremma, zijn twee van de vijf landgoederen van Tenute Cecchi. Zeer prestigieuze en historische wijnhuizen in Toscane. Intuïtie en een hechte band met de belangrijkste sangiovese-gebieden, hebben in de loop der jaren geleid tot verbetering van de ...

Petri’s voorwoord: Ciao!

Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt of wat je plannen ook zijn, geef je af en toe over aan la dolce far niente. Oftewel, het zoete NIETS doen. Behalve natuurlijk de juiste wijn uitkiezen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Privé en Shutterstock Daar helpen we je mee, we kozen Italië namelijk als thema voor deze editie van WINELIFE. Als er ergens een plek is waar ze genieten van het leven tot kunst ...

Machtige Italianen

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE  Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...

Het woord van de wijn: Witte Grenache

Witte druivensoort die vooral in Spanje en een beetje in het zuiden van Frankrijk (zuidelijke Rhône-vallei, Languedoc-Roussillon) wordt verbouwd. Het is de witte variëteit van Grenache noir. Hij wordt gebruikt in de assemblage van verschillende witte wijnen (droge wijnen of vins doux naturels) waaraan hij rijkdom, vetheid en bloemige noten verleent.