De Wijnmakerij Castelio van Chianti van Tuscany

De Wijnmakerij Castelio is een van de gebieden om te volgen in Chianti.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Chianti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castelio wijnen in Chianti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castelio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castelio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Castelio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, sauté van kalfsvlees met wortelen of engels ontbijt.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castelio. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castelio. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Het wijngebied van Chianti. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. We tellen momenteel 1721 landgoederen en châteaux in de van Chianti, die 2759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Chianti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wijnen wit van Wijnmakerij Castelio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van alikruiken - de perfecte kok!, quiche met room en tonijn of kip paupiettes in een braadpan.
Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Plant u een wijnroute in de van Chianti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castelio.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).