Wijnmakerij CastelLanguedoc

Wijn rood van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk

3.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Languedoc van de Wijnmakerij Castel is een rood wijn van de van Languedoc. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van Languedoc van Wijnmakerij Castel

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Languedoc van Wijnmakerij Castel van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Gefermenteerd (gist)

Lekker eten en wijn proeven met Languedoc

Overeenkomsten die perfect werken met Languedoc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Languedoc

De Languedoc van Wijnmakerij Castel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van daube niçoise, vislasagne of kalfszwezerik met champignons.

Details en technische informatie over de Languedoc van de Wijnmakerij Castel

Domein

Wijnmakerij Castel

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Khendorni

Zeer zeker van Armeense afkomst. Er zij echter op gewezen dat in Azerbajdzjan een druivenras wordt geteeld dat Khindogny wordt genoemd, met als synoniem Khendorni, dat er als twee druppels water op lijkt. In Frankrijk is Khendorni zo goed als onbekend.

Laatste jaargangen van deze wijn

Languedoc - 2017

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.8

Languedoc - 2011

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.2

De beste jaargangen van de Languedoc van de Wijnmakerij Castel zijn 2017, 2011

Informatie over de Wijnmakerij Castel.

Het domein biedt 91 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Dit domein maakt deel uit van de Castel Group.

Het staat in de top 55 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Castel maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 100 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Frankrijk wijnen

In de top 20000 van van Languedoc wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 450000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Nieuws over deze wijn

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...