De Wijnmakerij Cascina Castlet van Asti van Piedmont

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cascina Castlet

Wijnen rood van Wijnmakerij Cascina Castlet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lasagne bolognese, tajine van kalfsvlees met pruimen of stoofpot van everzwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Castlet

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina Castlet. vaak soorten aroma's van kers, zure kers of donker fruit en soms ook aroma's van koffie, floraal of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina Castlet. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cascina Castlet

• 2007met een gemiddelde score van 4.04/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.92/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cascina Castlet

Wijnen wit van Wijnmakerij Cascina Castlet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van mascarpone pasta met tomatensaus, linguine met inktvisinkt en kokkels of kip, courgette en tomatentaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Castlet

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cascina Castlet. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cascina Castlet. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cascina Castlet

• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cascina Castlet

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cascina Castlet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met puttanesca saus, zeeduivel in folie of salade van avocado, tomaat en schapentomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Castlet

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Cascina Castlet. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Cascina Castlet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cascina Castlet

• 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cascina Castlet

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cascina Castlet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van quiche met champignons, spek en gruyère, eiland grouper of tonijn nuggets.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Castlet

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cascina Castlet. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cascina Castlet. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cascina Castlet

• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.81/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cascina Castlet

Wijnen rose van Wijnmakerij Cascina Castlet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kippentaart, zalm blanquette of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Castlet

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cascina Castlet. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cascina Castlet

• 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.