Wijnmakerij Casa Vinicola Cellamare - CodoroBonarda dell'Oltrepo Pavese Amabile
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Bonarda dell'Oltrepo Pavese Amabile van Wijnmakerij Casa Vinicola Cellamare - Codoro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bonarda dell'Oltrepo Pavese Amabile van Wijnmakerij Casa Vinicola Cellamare - Codoro van de regio van Lombardie. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Bonarda dell'Oltrepo Pavese Amabile
Overeenkomsten die perfect werken met Bonarda dell'Oltrepo Pavese Amabile.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bonarda dell'Oltrepo Pavese Amabile
De Bonarda dell'Oltrepo Pavese Amabile van Wijnmakerij Casa Vinicola Cellamare - Codoro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees grof zout, pasta met tonijn en tomaat of lamsbout of lamsschouder met honing en tijm.
Details en technische informatie over de Bonarda dell'Oltrepo Pavese Amabile van de Wijnmakerij Casa Vinicola Cellamare - Codoro
Ontdek de druivensoort: Aubin vert
Aubin vert blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Lotharingen) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Aubin vert blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bonarda dell'Oltrepo Pavese Amabile van de Wijnmakerij Casa Vinicola Cellamare - Codoro zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij Casa Vinicola Cellamare - Codoro.
De Wijnmakerij Casa Vinicola Cellamare - Codoro maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Bonarda dell'Oltrepo Pavese om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bonarda dell'Oltrepo Pavese
Het wijngebied van Bonarda dell'Oltrepo Pavese. is gelegen in de regio van Oltrepò Pavese van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fattoria Cabanon en Domaine Castello di Luzzano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Lombardie
Lombardije is een van de grootste en dichtstbevolkte regio's van Italië, gelegen in het noordelijke centrale deel van het land. Het is de thuisbasis van een handvol populaire en bekende wijnstijlen, waaronder de heldere, naar kersen geurende Valtellina en de mousserende wijnen van hoge kwaliteit Franciacorta en Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardije is het industriële centrum van Italië, met Milaan, de op één na grootste stad van het land, als regionale hoofdstad. Desondanks heeft de regio uitgestrekte stukken ongerept platteland, waar vele kleine wijngaarden liggen die een aanzienlijk deel van de jaarlijkse wijnproductie van 1,2 miljoen hectoliter van de regio voor hun rekening nemen.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’
Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...
Het woord van de wijn: Fendant
Zie chasselas.
