De Wijnmakerij Casa Restolho van Vinho de Portugal

Wijnmakerij Casa Restolho
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 37 van domeinen van Vinho de Portugal.
Het bevindt zich in Vinho de Portugal.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Vinho de Portugal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa Restolho.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Restolho wijnen in Vinho de Portugal van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Restolho. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Restolho wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa Restolho.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa Restolho

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Restolho gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., drie manieren om chinese noedels te bereiden of blanquette de veau express à la cocotte minute.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Restolho

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Restolho. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa Restolho

  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa Restolho

  • Aragonez
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Caladoc
  • Castelao
  • Trincadeira

Ontdekking van het wijngebied van Vinho de Portugal

Portugal heeft de afgelopen twee decennia een soort wijnrevolutie doorgemaakt, waarbij de wijnbouwtechnologieën, -stijlen en -attitudes zijn gemoderniseerd. Dit oerland van de Oude Wereld is al lang beroemd om zijn versterkte wijnen (Port en Madeira) en zijn lichte, pittige Vinho Verde. Maar het trekt nu veel aandacht voor zijn nieuwe golf van rijke, rijpe tafelwijnen, vooral de rode wijnen uit de Dourovallei. De plaats van Portugal in de wijnwereld is waarschijnlijk meer te danken aan zijn kurkproductie dan aan zijn wijn, maar dat hangt grotendeels af van de periode in de geschiedenis die je kiest.

In de 18e eeuw, toen de bevoorrading van Engeland met Franse wijn werd bedreigd door verslechterende internationale betrekkingen, bleek de Portugese wijngaard meer dan geschikt om het gat te vullen. Pas in de 20e eeuw, toen de internationale vraag naar Portugese wijnen tot bijna nul was gedaald, nam Portugal het voortouw in de wereldproductie van kurk. In de 21e eeuw heeft de Portugese kurkindustrie het moeilijk (door de toenemende populariteit van plastic kurken en metalen schroefdoppen), maar de wijnen van het land zitten weer in de lift, aangevoerd door de droge rode wijnen uit de Douro en de Dao. De vele druivensoorten in Portugal en hun ontelbare regionale synoniemen zijn de ergernis van ampelografen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa Restolho.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa Restolho

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa Restolho gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa Restolho

  • Arinto dos Açores
  • Fernao Pires
  • Verdelho

Ontdek de druivensoort: Arinto

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casa Restolho.

Plant u een wijnroute in de van Vinho de Portugal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa Restolho.

Ontdek de druivensoort: Verdelho

De witte Verdelho is een druivensoort die oorspronkelijk uit Portugal komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. De Verdelho blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Casa Restolho en de wijnen van de streek

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.