De Wijnmakerij Casa Mariol is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Mariol wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Mariol. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Mariol wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa Mariol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van coquilles met room, crème van aspergesoep in glaasjes of spare-ribs met honing.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Casa Mariol. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Casa Mariol. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.
O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.
C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.
Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Mariol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen of kip en ui quiche.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Mariol. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Mariol. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Wijnen wit van Wijnmakerij Casa Mariol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ballotine van kip met ham en champignons, garba ( ivoorkust ) of quiche met champignons, spek en gruyère.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Mariol. vaak soorten aroma's van citrus, tropisch fruit of dierlijk of biologisch.
Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Casa Mariol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Wijnen rose van Wijnmakerij Casa Mariol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van shepherd's pie (quebec!) of gegratineerde pasta met comté kaas.
Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.
Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa Mariol.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
Gelanceerd in 2014, maar nu relevanter dan ooit! De Freedom Blend van Château Purcari is gemaakt als manifest voor de vrijheid, gemaakt van drie inheemse druiven uit drie verschillende landen; het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne. – TEKST + BEELD VINIFY Een moedige blend, een politiek statement Purcari’s Freedom Blend werd gemaakt als politiek statement, om de 20 jaar onafhankelijkheid van Moldavië, Georgië en Oekraïne van de Sovjet-Unie te herdenke ...
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Zuid-Afrika behoorde ...
Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.
