De Wijnmakerij Casa de Santar van Dão van Beiras

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa de Santar

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa de Santar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van luiaard varkenshaas, libanese lamsgehaktbal of rabbit provencale (mario-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa de Santar

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa de Santar. vaak soorten aroma's van kers, bebost of steen en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of ceder. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa de Santar. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa de Santar

• 1994met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 1999met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.12/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.04/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.93/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Casa de Santar

Wijnen sweet van Wijnmakerij Casa de Santar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, zeevruchten of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zeer eenvoudige muffins, traditionele tunesische couscous of crème van aspergesoep in glaasjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa de Santar

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Casa de Santar. vaak soorten aroma's van onderhout. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Casa de Santar. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Casa de Santar

• 2012met een gemiddelde score van 4.35/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.09/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Casa de Santar

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa de Santar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ) of worst in landelijke stijl.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Casa de Santar

• 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa de Santar

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa de Santar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van garnalen in rode saus, kabeljauw accras of zeevruchten stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa de Santar

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casa de Santar. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa de Santar. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa de Santar

• 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.06/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.